Du er her: Hjem Tilbehør Bruschetta med salsa
feb 24, 2019
51 visninger
0 0

Bruschetta med salsa

Af

Bruschetta med salsa

Nem bruschetta opskrift, der er lige til at gå til. Opskriften her er med salsa og smager virkelig godt. Hvis du skal give den et ekstra pift, så grill brødskiverne på en grill. Det gør en kæmpe forskel i modsætning til en pande. Servér den enten som forret eller som en del af tapas. Dejlig appetizer fra det italienske køkken.

Fun fact

Var du i øvrigt klar over, at bruschetta stammer fra Italien og kan dateres helt tilbage til det 16. århundrede? Personligt, har jeg altid troet at en opskrift bruschetta var fra Spanien.

Bruschetta med salsa

Opskrift på bruschetta med salsa

Indsendt af:

Peter Eistrup
Nem opskrift på bruschetta med salsa, der er lige til at gå til. Servér den som forret eller som en del af tapas.
0 fra 0 stemmer
Forb. tid 10 min
Tilb. tid 20 min
Samlet tid 30 min
Ret Tilbehør
Antal 2 personer

Ingredienser
 

  • 1 stk. flute
  • 2 fed hvidløg
  • 4 spsk. purløg
  • 4 stk. tomater
  • 1 håndfuld koriander
  • olivenolie Efter behov
  • salt Efter behov
  • peber Efter behov

Sådan gør du
 

  • Start med at pensle brødskiverne på begge sider med olie og grill derefter dine bruschetta. Det kan du gøre på enten en varm grill eller en grillpande.
  • Skær hvidløgene over og gnid dem mod brødet, så saften fra hvidløget kommer ud.
  • Skær tomaterne ud i kvarte stykker og fjern derefter blomst og stilk. Bland nu tomatstykkerne med hvidløg, purløg, koriander og olie. Smag til med salt og peber, og fordel det til sidst på brødskiverne.
Har du prøvet opskriften?Hvordan var den? Skriv endelig en kommentar!
Mere i samme kategori:
Tilbehør · Italiensk

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering