Der er kun få ting, som er mere synonym med jul end æbleskiver. Smagen af jul finder man næsten kun i de runde dejkugler. Hvad gør man så, når man gerne …
Vores dreng på tre år har æg-allergi, men det skal ikke stoppe os i at servere kage. Slet ikke, når det kommer til én af mine egne yndlingskager, nemlig drømmekagen.
Hvis du har børn, som gerne vil lave aftensmad eller hvis du blot synes, at det er på tide, at de prøver kræfter med køkkengryderne, så er denne opskrift på BBQ-svinekød med ris et …
Inden jeg endeligt besluttede mig for at lave en agurkesalat, havde jeg hele tiden bildt mig selv ind, at det måtte være en svær og tidskrævende opgave. Hvorfor, kan jeg ikke svare på, for det …
Dejlig og hurtig opskrift på frikadeller med hjemmelavet agurkesalat
Nogle gange skal det gå stærkt og være nemt med aftensmaden. Oftest, så er det lig med at gå på kompromis med madkvaliteten. Det er heldigvis ikke tilfældet med denne …
Du kommer sent hjem fra arbejde og kan næsten ikke overskue at skulle lave aftensmad til familien. Det er dog lige indtil det går op for dig, at i aften står den på hjemmelavet …
En gang i mellem kan det være sundt at vove pelsen og prøve nye ting af. Især for ens smagsløgs skyld. Det prøvede vi med denne spinat vafler opskrift. Normalt spiser man vafler som en dessert, …
Hvis man skal have en god start på dagen, så er det ikke helt skævt at starte med øllebrød. Det er sundt i en vis grad og så ligger det godt og tungt …
Hjemme hos os er vi ofte på udkig efter kageopskrifter uden æg, da yngstemanden er allergisk over for netop det. Det findes der heldigvis en del af og en, vi for nyligt faldt …
Opskrift på spaghetti bolognese med mini mozzarella
Her er en nem og lækker opskrift på spaghetti bolognese. Vi er ret vilde med mozzarella hjemme hos os, så vi vælger altid at tilføje nogle mini mozzarella til retten.
Da jeg første gang blev foreslået denne ret af min kæreste, en af de utallige gange hun var i færd med at planlægge en kommende uges madplan, da glemte hun at nævne “med …
Når man er vild med kage og samtidig har en søn, der lider af æg-allergi, så priser man sig lykkelig, når man finder opskrifter på kager uden æg. Det er lige præcis, hvad …
Nogle gange gør det ingenting, at det er nemt og simpelt, hvilket denne opskrift på gulerodssalat er. Salaten er velegnet til mange forskellige slags retter. Vi plejer som regel at få den sammen med hjemmelavet …
Spaghetti med kalvekød, tomater, basilikum og hytteost
Nogle gange, så falder jeg over en opskrift, som ser så interessant ud, at jeg bare MÅ lave den samme dag. Sådan havde jeg det med denne opskrift på spaghetti med kalvekød, …
Fra tid til anden (eller ofte) står vi herhjemme og ved ikke, hvad vi skal lave af aftensmad. I en travl hverdag, så er det nogle gange det sidste man tænker …
Hjemme hos os er yngstemanden på to år allergisk over for æg, men det har ikke begrænset os i at kunne lave kager og lignende uden æg til ham. Kager, som faktisk smager lige så godt …
Denne kanelkage opskrift med kærnemælk uden æg er lidt af en klassiker for mig. Jeg kan huske, hvordan jeg havde den med i 1. klasse, da jeg fyldte år. Næsten 30 år senere, …
Herhjemme har vi to børn på henholdsvis 2 år og 3 år. Lige siden den ældstes fyldte år første gang, hvor vi diskuterede kage til 1 års fødselsdag, har vi …
Når jeg tænker på klassens time-kage, så kan jeg ikke lade være med at tænke tilbage på min tid i folkeskolen, hvor denne klassiske chokoladekage var en populær bradepandekage at have med, …