Du er her: Hjem Opskrifter Tilbehør Kartoffelmos
Annonce
okt 19, 2019
2528 visninger
0 0

Kartoffelmos

Af
Annonce

Nem og lækker opskrift på kartoffelmos

Her er en hurtig og lækker opskrift på kartoffelmos til to personer. Det er meget nemt at lave – skræl, kog og pisk og så er du faktisk færdig. Jeg plejer at bruge både smør og madlavningsfløde, så mosen bliver ekstra lækker.

Man kan bruge opskriften som tilbehør, men ellers så indgår den også i mange andre retter – blandt andet millionbøf, sigøjnerpande og så videre. Man kan godt blive overrasket over, hvor mange kartofler man skal skrælle, før man er sikker på at have nok mos. Til denne ret, skal man bruge 1 kg. kartofler, men det er naturligvis op til en selv at vurdere, om det er for meget eller for lidt.

En vigtig ting, er i øvrigt at huske at smage til med salt.

Vidste du i øvrigt, at man kan datere retten helt tilbage til 1747?

kartoffelmos

Opskrift på nem og lækker kartoffelmos

Indsendt af:

Peter EistrupPeter Eistrup
Her en nem, hurtig og lækker opskrift på kartoffelmos til to personer.
Ingen bedømmelse endnu
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Ret Tilbehør
Antal 2 personer
Kalorier 737 kcal

Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
 

  • 1 kg. kartofler
  • 50 gr. smør
  • 1 dl. madlavningsfløde
  • Salt Efter behov

Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
 

  • Skræl kartoflerne.
  • Fyld en gryde med vand og kog kartoflerne.
  • Når kartoflerne er færdige hældes vandet fra.
  • Tilføj smøret og madlavningsfløden og pisk det hele sammen med kartoflerne, indtil mosen har den rette konsistens.
  • Smag til med salt.
  • Pynt eventuelt med persille.

Næringsindhold pr. portion

Calories: 737 kcalCarbohydrates: 89 gProtein: 11 gFat: 39 gSaturated Fat: 16 gCholesterol: 69 mgSodium: 285 mgPotassium: 2153 mgFiber: 11 gSugar: 4 gVitamin A: 1639 IUVitamin C: 99 mgCalcium: 100 mgIron: 4 mg
Opskrift mærkater
·
Mere i samme kategori:
Tilbehør · Kartoffelmos
Annonce

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




mine-madopskrifter.dk

second_shiftnav_panel

Følg os