Nem og lækker opskrift på kartoffelmos
Her er en nem, hurtig og lækker opskrift på kartoffelmos til to personer. Jeg plejer at bruge både smør og madlavningsfløde, så mosen bliver ekstra lækker.
Man kan bruge opskriften som tilbehør, men ellers så indgår den også i mange andre retter – blandt andet millionbøf, sigøjnerpande og så videre. Man kan godt blive overrasket over, hvor mange kartofler man skal skrælle før man er sikker på at have nok mos.
Fun fact
Vidste du i øvrigt, at man kan datere retten helt tilbage til 1747?
Opskrift på nem og lækker kartoffelmos
Indsendt af:
Her en nem, hurtig og lækker opskrift på kartoffelmos til to personer.
Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
- 1 kg. kartofler
- 50 gr. smør
- 1 dl. madlavningsfløde
- Salt Efter behov
Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
- Skræl kartoflerne.
- Fyld en gryde med vand og kog kartoflerne.
- Når kartoflerne er færdige hældes vandet fra.
- Tilføj smøret og madlavningsfløden og pisk det hele sammen med kartoflerne, indtil mosen har den rette konsistens.
- Smag til med salt.
- Pynt eventuelt med persille.
Næringsindhold pr. portion
Calories: 737 kcalCarbohydrates: 89 gProtein: 11 gFat: 39 gSaturated Fat: 16 gCholesterol: 69 mgSodium: 285 mgPotassium: 2153 mgFiber: 11 gSugar: 4 gVitamin A: 1639 IUVitamin C: 99 mgCalcium: 100 mgIron: 4 mg
Vind et gavekort på 500 kr.Indsend en opskrift og deltag i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. til REMA 1000.
Klik her og læs mere.
Klik her og læs mere.
