Du er her: Hjem Opskrifter Bagværk og bagning Brød Klassiske pølsehorn
Annonce
okt 25, 2018
260 visninger
0 0

Klassiske pølsehorn

Af
Annonce

Klassiske pølsehorn

24 lækre pølsehorn.

Pølsehorn

Opskrift på klassiske pølsehorn

Indsendt af:

Mia-JesperMia-Jesper
24 lækre pølsehorn
Ingen bedømmelse endnu
Forb. tid 1 t 30 min
Tilb. tid 15 min
Ret Brød
Antal 24 stk.

Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
 

  • 25 gr. smør
  • 4 dl. letmælk
  • 1 dl. tykmælk
  • 25 gr. gær
  • 2 tsk. sukker
  • 1 tsk. groft salt
  • 800 gr. hvedemel
  • 1 æg
  • 8 pølser
  • Ketchup Efter behag

Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
 

  • Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken
  • Hæld blandingen i en skål og tilsæt tykmælken
  • Rør gæren ud heri
  • Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt sammen. Hold evt. lidt mel tilbage
  • Dæk skålen til og lad dejlen hæve et lunt sted i ca. 1 time
  • Skær pølserne i 24 lige store stykker
  • Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet
  • Del dejen i 3 lige store stykker. Rul hvert stykke ud til en rund plade (ca. 30 cm i diameter)
  • Del hver dejplade i 8 "lagkagesnit"
  • Fordel ketchup på den brede ende af snitterne og læg en pølse ovenpå.
  • Rul snitterne sammen fra den brede ende og læg dem på en bageplade med spidsen nederst.
  • Lad dem efterhæve tildækket i ca. ½ time inden de pensles godt med æg.
  • Tænd ovnen på 225 grader "over/under varme".
  • Bag pølsehornene ca. 15 minutter eller indtil de får en flot gyldenbrun farve.
Vind et gavekort på 500 kr.Indsend en opskrift og deltag i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. til REMA 1000.
Klik her og læs mere.
Mere i samme kategori:
Brød · Tilbehør · Bagværk og bagning · Fødselsdag
Annonce

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




mine-madopskrifter.dk

second_shiftnav_panel

Følg os


Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function wp_get_current_user() in /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/global-functions.php:25 Stack trace: #0 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/class-frontend-publishing-pro.php(284): wpfepp_current_user_has(Array) #1 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php(292): Frontend_Publishing_Pro->show_users_own_attachments(Object(WP_Query)) #2 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php(316): WP_Hook->apply_filters('', Array) #3 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/plugin.php(551): WP_Hook->do_action(Array) #4 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-query.php(1784): do_action_ref_array('pre_get_posts', Array) #5 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-query.php(3465): WP_Query->get_posts() #6 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-inc in /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/global-functions.php on line 25