Tacoskaller med fyld
Tacoskaller med fyld eller blot tacos, er en ret vi ofte får herhjemme. Den er nem at lave og så koster den ikke alverdens. Der er mange måder, hvorpå man kan lave tacos. Vi plejer at købe skallerne i supermarkedet, men dem kan man naturligvis også selv lave. Sidstnævnte tager dog noget længere tid og med to små børn, så har vi stadig til gode at prøve kræfter med det.
Som fyld til tacoskaller bruger vi oksekød, som vi svitser i en gryde, grøn iceberg salat, rød peber, rødløg, majs, revet ost, hjemmerørt guacamole, creme fraiche og salsa.
Fun fact
Vidste du, at Netflix har lavet en serie omkring “tacoens historie”?
Se flere opskrifter fra det mexicanske køkken >>.
Opskrift på tacoskaller med fyld
Indsendt af:
Tacoskaller med fyld eller blot tacos er en ret vi ofte får herhjemme. Den er nem at lave og så koster den ikke alverdens. Der er mange måder, hvorpå man kan lave tacos. Vi plejer at købe skallerne i supermarkedet, men dem kan man naturligvis også lave selv. Fyldet er også op til en selv at vælge. Vi bruger oksekød, salat, rød peber, rødløg, majs, revet ost, guacamole, creme fraiche og salsa.
Udstyr
Køb Kitchen Craft tacoholder
Er du til lækker mexi-mad, så tøv ikke med at investere i denne praktiske holder, der samler dine tacoskaller og dit favorit-dip i ét stativ. Holderen har plads til 3 skaller, og den kommer desuden med 3 skåle til dip, så du kan fuldende oplevelsen.
(Du videresendes til KitchenOne.dk)
Kitchen Craft tacoholder
Køb Dalolinden tacoholder
DaloLindens produkter fremstilles i Småland. Med deres smarte og sjove produkter appellerer de til både voksne og børn. Egner sig til både hårde og bløde tacos, Fyld med fx kylling, hakket kød eller grøntsager. Perfekt til taco, picnic eller en børnefest.
(Du videresendes til KitchenOne.dk)
Dalolinden tacoholder
Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
- 12 stk. tacoskaller
- 1 brev tacomix
- 500 gr. hakket oksekød
- 1 stk. iceberg salat
- 2 stk. rødløg
- 1 ds. majs
- 1 stk. rød peber
- 1 pose revet ost
- 1 gl. salsa
Guacamole
- 2 stk. avokado
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk. creme fraiche
Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
- Start med at snitte salat, rød peber og rødløg
- Tænd ovnen og sæt den til de grader, som er anvist på pakken med tacoskallerne
- Brun kødet i en gryde
- Tilsæt tacomix til kødet
- Mens kødet simrer, tilberedes guacamolen. Blend kødet fra avokadoerne og tilsæt hvidløg og creme fraiche
- Læg tacoskallerne ind i ovnen som anvist på pakken
- Anret grøntsagerne i et fad og servér, når skallerne har fået nok
Næringsindhold pr. portion
Calories: 335 kcalCarbohydrates: 2 gProtein: 22 gFat: 26 gSaturated Fat: 10 gTrans Fat: 2 gCholesterol: 89 mgSodium: 115 mgPotassium: 352 mgFiber: 1 gSugar: 1 gVitamin A: 38 IUVitamin C: 1 mgCalcium: 28 mgIron: 3 mg
