Du er her: Hjem Opskrifter Bagværk og bagning Brød Hjemmebagte boller
Annonce
feb 13, 2018
232 visninger
0 0

Hjemmebagte boller

Af
Annonce

Hjemmebagte boller

Der er ikke meget, som slår lune og hjemmebagte boller i min verden. Især ikke på en kold vinterdag eller på min egen fødselsdag. Bliver der så ovenikøbet serveret varm kakao med flødeskum i, så er min lykke gjort. Denne opskrift på boller er nem at gå til og hurtig at lave. Et lille tip, så plejer jeg at tage margarinen ud et kvarters tid før jeg skal bruge det, så det er nemmere at arbejde med.

Er du mere til surdejsboller? Så kan denne opskrift fra 100hjerter.dk varmt anbefales.

Opskriften kan også laves uden æg. Resultatet er næsten det samme, men bollerne bliver mere rustikke og mindre luftige. De smager dog tæt på ens.

Hjemmebagte boller

Opskrift på hjemmebagte boller

Indsendt af:

Peter EistrupPeter Eistrup
Der er ikke meget, som slår lune og hjemmebagte boller i min verden. Især ikke på en kold vinterdag eller på min egen fødselsdag. Bliver der så ovenikøbet serveret varm kakao med flødeskum i, så er min lykke gjort. Denne opskrift på hjemmebagte boller er nem at gå til og hurtig at lave. Et lille tip, så plejer jeg at tage margarinen ud et kvarters tid før jeg skal bruge det, så det er nemmere at arbejde med.
Ingen bedømmelse endnu
Forb. tid 30 min
Tilb. tid 20 min
Samlet tid 50 min
Ret Brød
Antal 24 stk.
Kalorier 207 kcal

Udstyr

Bagestålet (youtube)
Køb Bagestål + Kombispaden
  • Bagestålet Kernen i sortimentet. Bagestålet er stort set umuligt at ødelægge. Det leder og optager varmen 18 x bedre end en almindelig bagesten, og hjælper dig med at hæve dine bageresultater til et nyt niveau.
  • Kombispaden Kombispaden er uundværlig når du skal have din pizza eller dine brød og boller ind og ud af ovnen. Den fungerer både som forberedelsesplade og som bagespade.
(Du videresendes til bagestaalet.dk)
Bagestålet+Kombispaden
Køb Bagestålet kendt fra "Den store bagedyst"
  • Bagestålet Kernen i sortimentet. Bagestålet er stort set umuligt at ødelægge. Det leder og optager varmen 18 x bedre end en almindelig bagesten, og hjælper dig med at hæve dine bageresultater til et nyt niveau.
(Du videresendes til bagestaalet.dk)
Bagestålet
Køb Kombispaden
  • Kombispaden Kombispaden er uundværlig når du skal have din pizza eller dine brød og boller ind og ud af ovnen. Den fungerer både som forberedelsesplade og som bagespade.
(Du videresendes til bagestaalet.dk)
Kombispaden

Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
 

  • 5 dl. lunkent vand
  • 2 æg
  • 100 gr. gær
  • 100 gr. margarine
  • 100 gr. sukker
  • 2 knsp. salt
  • 1 kg. hvedemel

Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
 

  • Start med at blande lunkent vand, gær og æg i en skål.
  • Tilføj mel, sukker, salt og smør. Bland det hele godt sammen.
  • Lad dejen hæve i ca. 20 minutter.
  • Tænd ovnen på 200 grader.
  • Når dejen er hævet, deles den i ca. 24 stykker. 70-75 gr. pr. bolle.
  • Bag bollerne i 15-20 minutter.
  • Servér dem med smør eller andet.

Næringsindhold pr. portion

Calories: 207 kcalCarbohydrates: 37 gProtein: 5 gFat: 4 gSaturated Fat: 1 gTrans Fat: 1 gCholesterol: 14 mgSodium: 80 mgPotassium: 77 mgFiber: 1 gSugar: 4 gVitamin A: 169 IUVitamin C: 1 mgCalcium: 11 mgIron: 2 mg
Vind et gavekort på 500 kr.Indsend en opskrift og deltag i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. til REMA 1000.
Klik her og læs mere.
Opskrift mærkater
· ·
Annonce

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




mine-madopskrifter.dk

second_shiftnav_panel

Følg os


Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function wp_get_current_user() in /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/global-functions.php:25 Stack trace: #0 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/class-frontend-publishing-pro.php(284): wpfepp_current_user_has(Array) #1 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php(292): Frontend_Publishing_Pro->show_users_own_attachments(Object(WP_Query)) #2 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php(316): WP_Hook->apply_filters('', Array) #3 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/plugin.php(551): WP_Hook->do_action(Array) #4 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-query.php(1784): do_action_ref_array('pre_get_posts', Array) #5 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-query.php(3465): WP_Query->get_posts() #6 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-inc in /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/global-functions.php on line 25