Du er her: Hjem Hovedret Græske frikadeller med feta og soltørrede tomater
okt 25, 2018
45 visninger
0 0

Græske frikadeller med feta og soltørrede tomater

Af

Græske frikadeller med feta og soltørrede tomater

Lækre græske frikadeller med masser af smag.

Kan ex. serveres sammen med bulgur, tzatziki og diverse grøntsager.

græske frikadeller

Opskrift på græske frikadeller med feta og soltørrede tomater

Mia-Jesper
Lækre græske frikadeller med masser af smag
Forb. tid 45 min
Tilb. tid 15 min
Ret Aftensmad
Køkken Græsk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 500 gr. hakket svinekød
  • 1 dl. mel
  • dl. mælk
  • 1 æg
  • 1 løg
  • 150-200 gr. feta
  • 6-8 stk. soltørrede tomater
  • 2 tsk. salt
  • Friskkværnet peber

Sådan gør du
 

  • Løget hakkes fint
  • Svinekød, mel, æg, mælk, løg og løg røres sammen til en fars
  • Smag til med salt og peber
  • 6-8 stykker soltørrede tomater blendes fint
  • Skær feta i små tern
  • Rør forsigtigt tomater og feta ind i farsen
  • Lad den færdige fars hvile i køleskabet i ca. 30 minutter
  • Form frikadellerne med en spiseske og steg dem på en pande ca. 5 min. på hver side.
  • Kan ex. serveres sammen med bulgur, tzatziki og diverse grøntsager
Mere i samme kategori:
Hovedret

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




mine-madopskrifter.dk