Du er her: Hjem Opskrifter Pasta Spaghetti Spaghetti bolognese á la Jesper
Annonce
mar 30, 2016
340 visninger
0 0

Spaghetti bolognese á la Jesper

Af
Annonce

Spaghetti bolognese

Klassikeren med et tvist.

Spaghetti bolognese

Opskrift på spaghetti bolognese á la Jesper

Indsendt af:

Mia-JesperMia-Jesper
Klassikeren med et tvist
Ingen bedømmelse endnu
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 30 min
Ret Aftensmad
Køkkentype Italiensk
Antal 4 personer
Kalorier 332 kcal

Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
 

  • 500 gr. hakket oksekød
  • 1 ds. hakkede tomater
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • ¼ ltr. madfløde
  • 1 stk. grøntsagsbouillon
  • 2 dl. vand
  • 3 spsk. creme fraiche
  • 1 spsk. ketchup
  • 1 tsk. basilikum
  • 1/2 tsk. chilipulver
  • 1 tsk. oregano
  • 1 tsk. groft salt
  • Peber Friskkværnet efter behag
  • Pølser i skiver Efter behag
  • Revne gulerødder Efter behag
  • Rød peber i små tern Efter behag

Tilbehør

  • Spaghetti (pastaskruer eller spidskål) Efter behag
  • Revet os eller pamasanost Efter behag
  • Frisk basilikum Efter behag

Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
 

  • Hak løget fint og svits det i en stor gryde
  • Tilsæt presset hvidløg, chilipulver, basilikum og oregano
  • Tilsæt hakket oksekød
  • Når oksekødet er blevet brunt tilsættes hakkede tomater, madfløde, ketchup og cremefraiche
  • Grøntsagsbouillon opblødes i vand og tilsættes
  • Hvis man ønsker at tilføje pølser, revet gulerod, peber eller andet kan det gøres nu
  • Smag til med salt og peber

Næringsindhold pr. portion

Calories: 332 kcalCarbohydrates: 3 gProtein: 22 gFat: 25 gSaturated Fat: 10 gTrans Fat: 2 gCholesterol: 89 mgSodium: 232 mgPotassium: 388 mgFiber: 1 gSugar: 1 gVitamin A: 58 IUVitamin C: 2 mgCalcium: 36 mgIron: 3 mg
Vind et gavekort på 500 kr.Indsend en opskrift og deltag i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. til REMA 1000.
Klik her og læs mere.
Mere i samme kategori:
Spaghetti · Aftensmad · Italiensk · Pasta
Annonce

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




mine-madopskrifter.dk

second_shiftnav_panel

Følg os