Mias chili con carne
Lækker chili con carne, der er super nem at lave.
Opskrift på Mias chili con carne
Indsendt af:
Lækker chili con carne, der er super nem at lave.
Ingredienser
- 500-600 gr. oksekød
- Olie Til stegning
- 1 stort løg
- 2 fed hvidløg
- 1 chili peber
- 1 ds. hakkede tomater
- 1 tsk. spidskommen
- 1 tsk. stødt kanel
- 1 tsk. chilipulver
- 2 dl. okseboullion
- 1 ds. kidney bønner
- Havsalt Efter behag
- Peber Efter behag
Tilbehør
- 1-2 lime
- Peanuts Efter behag
- Cremefraiche Efter behag
- Ris eller spidskål Efter behag
Sådan gør du
- Varm en dyb pande eller gryde op med olien.
- Tilsæt løg, hvidløg og fint hakket chilipeber.
- Efter et par minutter tilsættes chilipulver, salt, peber, kanel og spidskommen. Det hele vendes godt sammen.
- Kødet tilsættes
- Når kødet er brunet af tilsættes tomater, boullion og bønner
- Lad retten simre i ca. 25 min.
- Serveres med ris eller fint revet spidskål
Tilbehør
- Limebåde, peanuts og cremefraiche efter behag
Har du prøvet opskriften?Hvordan var den? Skriv endelig en kommentar!
