Tomatsalat
Lækker tomatsalat. Velegnet som tilbehør.
Opskrift på tomatsalat
Lækker tomatsalat. Velegnet som tilbehør.
Ingredienser
- 6-10 stk. tomater Afhænnig af størrelsen
- 250 gr. mozzarella
- ½ rødløg
- Revet gulerod Efter behag
- ½ gul peber
- Frisk basilikum Efter behag
- Hvidvinseddike eller olie/eddike dressing Efter behag
Sådan gør du
- Skær tomater og mozzarella i skiver og lig dem skiftevis i lag i et tærtefad.
- Fint hakket rødløg og gulpeber i små tern drysses ovenpå.
- Afslut med lidt revet gulerod og frisk basilikum.
- Olie/eddike dressing eller lign. hældes over efter behag.
