Du er her: Hjem Opskrifter Supper Nem og lækker kartoffel porresuppe
Annonce
sep 25, 2018
176 visninger
0 0

Nem og lækker kartoffel porresuppe

Af
Annonce

Nem og lækker kartoffel porresuppe

Her er endelig en nem opskrift på kartoffel porresuppe, der er lige til at gå til. Der er lidt forberedelse, men ellers så er den hurtig at lave – og så smager den afsindig godt. Det er uden tvivl en af mine egne favoritter! ?

kartoffel porresuppe

Opskrift på lækker kartoffel porresuppe

Indsendt af:

Peter EistrupPeter Eistrup
Her er endelig en nem opskrift på kartoffel porresuppe, der er lige til at gå til. Der er lidt forberedelse, men ellers så er den hurtig at lave - og så smager den afsindig godt. Det er uden tvivl en af mine egne favoritter! 🙂
Ingen bedømmelse endnu
Forb. tid 30 min
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 1 t
Ret Aftensmad
Antal 4 personer
Kalorier 557 kcal

Ingredienser (Tryk på en ingrediens for at strege den over)
 

  • 2 Porrer
  • 500 gr. kartofler
  • 0,75 ltr. grøntsagsbouillon
  • 100 gr. naturel smøreost
  • 1 løg
  • Olie til stegning
  • Salt Efter behag
  • Peber Efter behag

Pynt

  • Purløg Efter behag
  • 150 gr. bacon i tern

Sådan gør du (Tryk på et trin for at strege det over)
 

  • Start med at skrælle kartoflerne og skær dem efterfølgende i stykker.
  • Skyl porrerne og skær dem også i små stykker.
  • Snit løget og steg det i olie i en gryde, tilsæt grøntsagerne og sauter ved lav varme i ca. 10-15 minutter – grøntsagerne må ikke brunes.
  • Kom bouillon ved og lad det hele koge i ca. 20 minutter.
  • Mens suppen koger, så steg i baconternene på en pande eller alternativt i ovnen indtil det er dejlig sprødt. Tag lidt køkkenrulle og læg ternene derpå og lad det køle af.
  • Når grøntsagerne har kogt længe nok så blendes suppen, så det bliver til en ensartet konsistens. Det kan du gøre med enten en stavblender eller ved hjælp af en blender.
  • Tilsæt flødeosten i suppen.
  • Smag til med salt og peber.
  • Pynt retten til med den sprøde bacon og frisk purløg.

Næringsindhold pr. portion

Calories: 557 kcalCarbohydrates: 32 gProtein: 5 gFat: 46 gSaturated Fat: 20 gCholesterol: 63 mgSodium: 186 mgPotassium: 681 mgFiber: 4 gSugar: 5 gVitamin A: 1081 IUVitamin C: 32 mgCalcium: 72 mgIron: 2 mg
Vind et gavekort på 500 kr.Indsend en opskrift og deltag i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. til REMA 1000.
Klik her og læs mere.
Opskrift mærkater
· · · · · ·
Mere i samme kategori:
Supper · Aftensmad
Annonce

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




mine-madopskrifter.dk

second_shiftnav_panel

Følg os


Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function wp_get_current_user() in /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/global-functions.php:25 Stack trace: #0 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/class-frontend-publishing-pro.php(284): wpfepp_current_user_has(Array) #1 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php(292): Frontend_Publishing_Pro->show_users_own_attachments(Object(WP_Query)) #2 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php(316): WP_Hook->apply_filters('', Array) #3 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/plugin.php(551): WP_Hook->do_action(Array) #4 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-query.php(1784): do_action_ref_array('pre_get_posts', Array) #5 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-includes/class-wp-query.php(3465): WP_Query->get_posts() #6 /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-inc in /var/www/mine-madopskrifter.dk/public_html/wp-content/plugins/frontend-publishing-pro/includes/global-functions.php on line 25