Bananmuffins med chokolade
Lækre svampede muffins med banan og chokolade.
Opskrift på bananmuffins med chokolade
Indsendt af:
Lækre svampede muffins med banan og chokolade
Ingredienser
- 2 æg
- 150 gr. sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
- 2 tsk. kanel
- 200 gr. hvedemel
- 2 tsk. bagepulver
- 125 gr. smør
- 2 modne bananer
- 100 gr. mørk chokolade
Sådan gør du
- Pisk æg, sukker, kanel og vaniljesukker hvidt og skummende.
- Bland hvedemel med bagepulver.
- Smelt smørret ved svag varme og afkøl.
- Rør mel og smeltet afkølet smør i æggemassen sammen med moste bananer og grofthakket chokolade.
- Fordel dejen i 12 papirmuffinsforme (a ca. 1 dl)
- Bages midt i ovnen ved 200 grader (over/under varme). Bagetid: 18-20 min.
Har du prøvet opskriften?Hvordan var den? Skriv endelig en kommentar!
Mere i samme kategori:
Bagværk og bagning
