Opskrift på guf til isvafler
Mia-Jesper
Overrask børn og voksne med en nem, luftig og lækker guf til isvaflerne.
Samlet tid 15 minutter min
Antal 4 personer
Kalorier 249 kcal
- 50 gr. æggehvider
- 250 gr. sukker
- 1 dl. vand
- 1-2 spsk. jordbærsyltetøj
Start med at lave en sukkerlage ved at varme vand og sukker i en gryde indtil sukkeret er opløst
Hæld æggehvider i en røreskål og pisk dem stive. Brug en røremaskine for bedste resultat
Herefter tilsættes sukkerlagen langsomt under kraftig omrøring
Lad røremaskinen piske i ca. 10 minutter
Tilsæt syltetøj og pisk let ved lave hastighed
Server sammen med is og vafler
Calories: 249kcalCarbohydrates: 63gProtein: 1gFat: 1gSodium: 23mgPotassium: 22mgFiber: 1gSugar: 63gVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 1mg