Opskrift på chokoladekage uden æg
Peter Eistrup
Denne chokoladekage uden æg er simpel og nem at gå til. Den smager virkelig godt og er tilmed ret svampet, og så er den et meget godt alternativ til en "traditionel" chokoladekage.
Forb. tid 25 minutter min
Tilb. tid 35 minutter min
Samlet tid 1 time t
Antal 8 personer
Kalorier 221 kcal
5 spsk. olie 250 ml. mælk 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 200 gr. sukker ½ tsk. salt 30 gr. kakao 200 gr. mel
Start med at tænde ovnen på 175 grader. Det skal være under/over varme
Bland mælk og olie sammen i en skål og pisk det sammen
Kom dernæst vaniljesukker, bagepulver, sukker, salt og kakao i. Pisk det godt sammen
Tilsæt mel i skålen og fortsæt med at piske. Brug eventuelt en si, når du hælder melet i, så det bliver fint og nemt at piske
Tag en springform, smør den og hæld dejen i formen
Sæt springformen i den forvarmede ovn og bag kagen i 25-35 minutter
Hæld glasur på kagen, når den er helt afkølet
Calories: 221 kcal Carbohydrates: 48 g Protein: 4 g Fat: 2 g Saturated Fat: 1 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 3 mg Sodium: 73 mg Potassium: 126 mg Fiber: 2 g Sugar: 27 g Vitamin A: 51 IU Calcium: 44 mg Iron: 2 mg