Opskrift på piratpølsegryde
Nogle gange skal det være nemt - og børnevenligt. Så gør det heller ikke noget, hvis retten har et navn, som børn synes er sjovt. Vores børn morer sig i hvert fald over, at en pirat har en pølsegryde. ;)Opskriften er nem at gå til og tager ca. 30 minutter alt i alt at lave.
Ingredienser
- 6 stk. wienerpølser
- 1 stort løg
- 1 tsk. paprika
- 2 tsk. karry
- 200 gr. ærter Frosne
- 1 bouillonterning
- 2 dl. vand
- 3 dl. madlavningsfløde
- 3 spsk. ketchup
- 1 citron Friskpresset
- Olie Til stegning
- Salt Efter behov
- Peber Efter behov
Sådan gør du
- Start med at hakke løgene fint og svits dem af olie i en varm gryde. Lad det hakkede løg blive blødt i gryden, dog uden at det tager farve.
- Skær pølserne ud i stykker.
- Tilsæt paprika, karry og pølserne i gryden, og lad det hele svitse i et nogle minutter.
- Når det har stået lidt, så kom vand i gryden sammen med en smuldret bouillonterning, og lad retten koge lidt.
- Tilsæt dernæst madlavningsfløde og ketchup. Retten skal igen koge lidt ind.
- Tag de frosne ærter oh tilsæt dem. Lad gryderetten varme igennem.
- Til slut, så smages piratpølsegryden til med lidt friskpresset citronsaft, salt og peber. Der kan eventuelt tilføjes lidt mere paprika eller karry, hvis behovet er til stede.
Nutrition
Calories: 322kcalCarbohydrates: 14gProtein: 5gFat: 28gSaturated Fat: 17gTrans Fat: 1gCholesterol: 104mgSodium: 52mgPotassium: 233mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 1516IUVitamin C: 28mgCalcium: 77mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
