Opskrift på American cookies med Marabou
Peter Eistrup
Mmm ... Cookies! Du går helt sikkert ikke galt i byen med denne opskrift på American cookies. Jeg elsker selv Marabou, så det er selvfølgelig også den chokolade jeg bruger. Du kan dog sagtens vælge en anden, hvis ikke Marabou er din favorit.
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 20 minutter min
Samlet tid 35 minutter min
Antal 24 stk.
Kalorier 131 kcal
150 gr. chokolade Marabou eller andet 180 gr. hvedemel 75 gr. sukker 75 gr. brun farin 1 tsk. bagepulver 1 tsk. vaniljesukker 150 gr. smør 1 æg
Bræk chokoladen i mindre stykker og hak det groft.
Pisk sukker, æg, smør, farin, bagepulver, vaniljesukker og mel sammen.
Vend chokoladen i dejen.
Sæt dejen i toppe med to skeer på en bageplade. Ca. 12. stk. pr. plade.
Sæt kagerne på 2 bageplader i en kold ovn og bag dem ved 160 grader varmluft i ca. 20. minutter.
Calories: 131 kcal Carbohydrates: 16 g Protein: 1 g Fat: 7 g Saturated Fat: 2 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 7 mg Sodium: 75 mg Potassium: 36 mg Fiber: 1 g Sugar: 9 g Vitamin A: 233 IU Vitamin C: 1 mg Calcium: 8 mg Iron: 1 mg