Go Back
–+ servings
Chili con carne

Opskrift på Mias chili con carne

Mia-JesperMia-Jesper
Lækker chili con carne, der er super nem at lave.
Ingen bedømmelse endnu
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Ret Aftensmad
Antal 4 personer
Kalorier 340 kcal

Ingredienser
  

  • 500-600 gr. oksekød
  • Olie Til stegning
  • 1 stort løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 chili peber
  • 1 ds. hakkede tomater
  • 1 tsk. spidskommen
  • 1 tsk. stødt kanel
  • 1 tsk. chilipulver
  • 2 dl. okseboullion
  • 1 ds. kidney bønner
  • Havsalt Efter behag
  • Peber Efter behag

Tilbehør

  • 1-2 lime
  • Peanuts Efter behag
  • Cremefraiche Efter behag
  • Ris eller spidskål Efter behag

Sådan gør du
 

  • Varm en dyb pande eller gryde op med olien.
  • Tilsæt løg, hvidløg og fint hakket chilipeber.
  • Efter et par minutter tilsættes chilipulver, salt, peber, kanel og spidskommen. Det hele vendes godt sammen.
  • Kødet tilsættes
  • Når kødet er brunet af tilsættes tomater, boullion og bønner
  • Lad retten simre i ca. 25 min.
  • Serveres med ris eller fint revet spidskål

Tilbehør

  • Limebåde, peanuts og cremefraiche efter behag

Nutrition

Calories: 340kcalCarbohydrates: 5gProtein: 23gFat: 25gSaturated Fat: 10gTrans Fat: 2gCholesterol: 89mgSodium: 276mgPotassium: 436mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 94IUVitamin C: 7mgCalcium: 44mgIron: 3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!