Go Back
+ servings
Bananmuffins

Opskrift på bananmuffins med chokolade

Mia-JesperMia-Jesper
Lækre svampede muffins med banan og chokolade
Ingen bedømmelse endnu
Forb. tid 20 min
Tilb. tid 20 min
Samlet tid 20 min
Ret Kage
Antal 20 stk.
Kalorier 157 kcal

Equipment

  • Muffins bageform
  • Metallic guld folie muffinsforme
  • Muffinsforme Dannebrog

Ingredienser
  

  • 2 æg
  • 150 gr. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 2 tsk. kanel
  • 200 gr. hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 125 gr. smør
  • 2 modne bananer
  • 100 gr. mørk chokolade

Sådan gør du
 

  • Pisk æg, sukker, kanel og vaniljesukker hvidt og skummende.
  • Bland hvedemel med bagepulver.
  • Smelt smørret ved svag varme og afkøl.
  • Rør mel og smeltet afkølet smør i æggemassen sammen med moste bananer og grofthakket chokolade.
  • Fordel dejen i 12 papirmuffinsforme (a ca. 1 dl)
  • Bages midt i ovnen ved 200 grader (over/under varme). Bagetid: 18-20 min.

Nutrition

Calories: 157kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 17mgSodium: 94mgPotassium: 98mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 257IUVitamin C: 1mgCalcium: 11mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!