Go Back
+ servings
Aioli

Opskrift på aioli - hvidløgsmayonnaise

Peter EistrupPeter Eistrup
Aioli er spansk mayonnaise med hvidløg. Den går godt til tiger- og hummerrejer, eller som hjemme hos os, til ovnbagte kartofler.
Ingen bedømmelse endnu
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 15 minutter
Ret Tilbehør
Antal 4 personer
Kalorier 1 kcal

Ingredienser
  

  • 250 gr. ægte mayo
  • 1 fed hvidløg
  • ¼ tsk. paprika
  • 1 tsk. vand
  • Salt Efter behov

Sådan gør du
 

  • Start med at hælde den ægte mayo i en skål.
  • Pres eller hak hvidløget og hæld det i skålen.
  • Tilæst paprika, samt vand og bland det hele godt sammen.
  • Smag til sidst til med salt.

Nutrition

Calories: 1kcalCarbohydrates: 1gProtein: 1gFat: 1gSodium: 1mgPotassium: 1mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 1mgCalcium: 1mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!