Opskrift på nem og lækker kartoffelmos
Peter Eistrup
Her en nem, hurtig og lækker opskrift på kartoffelmos til to personer.
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 30 minutter min
Samlet tid 45 minutter min
Antal 2 personer
Kalorier 737 kcal
- 1 kg. kartofler
- 50 gr. smør
- 1 dl. madlavningsfløde
- Salt Efter behov
Skræl kartoflerne.
Fyld en gryde med vand og kog kartoflerne.
Når kartoflerne er færdige hældes vandet fra.
Tilføj smøret og madlavningsfløden og pisk det hele sammen med kartoflerne, indtil mosen har den rette konsistens.
Smag til med salt.
Pynt eventuelt med persille.
Calories: 737kcalCarbohydrates: 89gProtein: 11gFat: 39gSaturated Fat: 16gCholesterol: 69mgSodium: 285mgPotassium: 2153mgFiber: 11gSugar: 4gVitamin A: 1639IUVitamin C: 99mgCalcium: 100mgIron: 4mg